Estos sorrentinos tienen masa de remolacha y están rellenos con merluza fresca.
La icónica “estrella de mar culona”, famosa por su curiosa forma y viralizada en redes tras ser captada en las profundidades del Mar Argentino por el CONICET y el Schmidt Ocean Institute, inspiró a una fábrica de pastas de La Plata a crear una edición especial de sorrentinos con esa forma.
“Ciencia, mar y pasta: nuestro homenaje a la estrella viral del momento”, anunciaron desde Pastas Alfredo en Instagram.
Estos sorrentinos están hechos con masa de remolacha y rellenos con merluza fresca, bajo el lema “Cuerpo generoso, sabor profundo”.
Matías, uno de los dueños, contó en Radio Provincia que tras días de trabajo lograron hacer el molde para la estrella y el sábado lanzaron la primera producción, que se agotó el domingo por la mañana.
El producto está disponible solo por encargo y tuvo un éxito inesperado. “Fue una locura, no esperábamos tanta demanda. Todo el mundo estaba muy entusiasmado con el tema”, admitió Matías.
