El ministro de Producci\u00f3n, Walter Chavez, manifest\u00f3 su satisfacci\u00f3n por el desempe\u00f1o de la delegaci\u00f3n provincial en lo que defini\u00f3 como la principal muestra del pa\u00eds. El funcionario subray\u00f3 que la masiva circulaci\u00f3n de p\u00fablico por el stand oficial expone de manera directa el valor del trabajo de los productores y emprendedores locales en la plaza comercial m\u00e1s competitiva de la Argentina.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a los logros espec\u00edficos en la pista central, Chavez remarc\u00f3 que los premios obtenidos en el sector ganadero, con la raza Braford a la cabeza, reflejan una evoluci\u00f3n de excelencia que este a\u00f1o se extendi\u00f3 tambi\u00e9n a categor\u00edas tradicionalmente menos representadas por la provincia, como los ovinos, los equinos y los b\u00fafalos.<\/p>\n\n\n\n
“La calidad de los animales que ha tra\u00eddo la provincia realmente sorprende”, se\u00f1al\u00f3 el funcionario, quien vincul\u00f3 este presente de alta competitividad con la reciente Nacional de Razas celebrada en suelo correntino, que funcion\u00f3 como antesala de este rotundo posicionamiento en Palermo.<\/p>\n\n\n\n
El titular de la cartera productiva atribuy\u00f3 estos resultados a una pol\u00edtica de Estado sostenida en el tiempo, que articula los recursos del sector p\u00fablico con la inversi\u00f3n y el riesgo asumidos por el sector privado.<\/p>\n\n\n\n
El ministro ponder\u00f3, adem\u00e1s, la visi\u00f3n estrat\u00e9gica del gobernador Juan Pablo Vald\u00e9s, basado en el trabajo para afianzar la industria y la producci\u00f3n local. En ese sentido, enfatiz\u00f3 que el rol del gobierno provincial es acompa\u00f1ar de manera permanente un proceso en el que los caba\u00f1eros y productores genuinos son quienes llevan adelante la labor principal y la gran apuesta en materia de mejoramiento gen\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n
El b\u00fafalo, protagonista emergente<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n correntina cerr\u00f3 con un fuerte foco en sus econom\u00edas agroindustriales emergentes. Se destacaron las jornadas dedicadas a la Asociaci\u00f3n de B\u00fafalos del Iber\u00e1, que promovi\u00f3 el consumo de carne y subproductos mediante degustaciones que combinaron producci\u00f3n e identidad cultural, de la mano del chamam\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, Chavez ratific\u00f3 el compromiso del gobierno provincial de dotar de un nuevo impulso t\u00e9cnico y econ\u00f3mico a esta cadena de valor, y record\u00f3 que Corrientes lidera actualmente, a nivel nacional, la superficie destinada a la cr\u00eda de b\u00fafalos y la cantidad de cabezas de ganado bufalino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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