{"id":1975,"date":"2025-05-28T23:23:48","date_gmt":"2025-05-28T23:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/infoelnordeste.com\/?p=1975"},"modified":"2025-05-28T23:23:49","modified_gmt":"2025-05-28T23:23:49","slug":"locro-contaminado-en-la-rioja-mas-de-60-personas-intoxicadas-tras-un-evento-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/2025\/05\/28\/locro-contaminado-en-la-rioja-mas-de-60-personas-intoxicadas-tras-un-evento-municipal\/","title":{"rendered":"Locro contaminado en La Rioja: m\u00e1s de 60 personas intoxicadas tras un evento municipal"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/infoelnordeste.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/norde-2-2-1024x572.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1976\" srcset=\"https:\/\/infoelnordeste.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/norde-2-2-1024x572.webp 1024w, https:\/\/infoelnordeste.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/norde-2-2-300x168.webp 300w, https:\/\/infoelnordeste.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/norde-2-2-768x429.webp 768w, https:\/\/infoelnordeste.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/norde-2-2.webp 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>La tradicional celebraci\u00f3n del 25 de Mayo termin\u00f3 en una emergencia sanitaria en Chilecito. Ni\u00f1os y adultos debieron ser internados tras consumir locro en mal estado. El chorizo ser\u00eda el principal sospechoso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lo que deb\u00eda ser una jornada de fiesta y tradici\u00f3n se convirti\u00f3 en una pesadilla para decenas de familias en Chilecito, provincia de La Rioja. El evento patrio organizado por la Municipalidad, que incluy\u00f3 la entrega gratuita de locro en la Plaza Caudillos Federales, termin\u00f3 con m\u00e1s de 60 personas intoxicadas, entre ellas varios menores de edad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una fecha patria con sabor amargo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El 25 de Mayo es una de las fechas m\u00e1s significativas para los argentinos, ya que conmemora la Revoluci\u00f3n de Mayo de 1810 y la formaci\u00f3n del primer gobierno patrio. Como es costumbre, miles de personas celebran este d\u00eda con actos oficiales, encuentros familiares y platos t\u00edpicos, siendo el locro el m\u00e1s tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>En Chilecito, la municipalidad convoc\u00f3 a los vecinos a compartir este emblem\u00e1tico guiso en un evento popular que arranc\u00f3 a las 11 de la ma\u00f1ana. Sin embargo, pasadas las 15 horas, la guardia del Hospital Eleazar Herrera Motta comenz\u00f3 a colapsar con la llegada de personas que presentaban s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n alimentaria: v\u00f3mitos, diarrea, dolor abdominal y deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alerta sanitaria y hospital saturado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n fue especialmente grave entre los ni\u00f1os, algunos de los cuales debieron ser internados de urgencia y recibir hidrataci\u00f3n intravenosa. En total, al menos 65 personas resultaron afectadas, lo que gener\u00f3 una fuerte sobrecarga en las \u00e1reas de guardia general y pediatr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien la mayor\u00eda de los pacientes fue atendida de manera ambulatoria, varios quedaron en observaci\u00f3n debido a la severidad de los s\u00edntomas. Desde el hospital informaron que contin\u00faan trabajando con normalidad, pero en estado de alerta por la cantidad de casos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 fall\u00f3? La Justicia investiga<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Las primeras investigaciones apuntan al locro como origen del brote, y m\u00e1s precisamente a uno de sus ingredientes: el chorizo, que podr\u00eda haber estado en mal estado o haber sido mal manipulado durante la preparaci\u00f3n. Las autoridades municipales y judiciales ya iniciaron una investigaci\u00f3n para determinar responsabilidades.<\/p>\n\n\n\n<p>Se analizar\u00e1n tanto la procedencia de los productos utilizados como las condiciones higi\u00e9nicas en las que se elabor\u00f3 y distribuy\u00f3 la comida durante el evento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mensaje de calma y pedido de responsabilidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Desde el Ministerio de Salud de La Rioja recomendaron a la poblaci\u00f3n estar atenta a los s\u00edntomas y consultar al m\u00e9dico ante cualquier malestar. Adem\u00e1s, recordaron la importancia de seguir estrictos protocolos sanitarios en la preparaci\u00f3n de alimentos para eventos masivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que deb\u00eda ser una celebraci\u00f3n de unidad y tradici\u00f3n termin\u00f3 en preocupaci\u00f3n y malestar. La comunidad de Chilecito espera respuestas mientras m\u00e1s de 60 familias a\u00fan lidian con las consecuencias de un locro que nunca olvidar\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradicional celebraci\u00f3n del 25 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1976,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[83,82],"class_list":["post-1975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-intoxicacion","tag-locro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1977,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975\/revisions\/1977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoelnordeste.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}