El programa impulsado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate ya se implementa en colegios de Buenos Aires, Córdoba, Misiones, Entre Ríos y Santa Fe. Promueve el consumo responsable del mate, la historia del cultivo y sus beneficios para la salud.
El programa “El Mate en la Escuela”, una iniciativa del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en conjunto con empresas yerbateras, ya llegó a estudiantes de nivel secundario en cinco provincias argentinas. Con talleres didácticos, degustaciones y material educativo, el objetivo es fomentar el consumo saludable del mate y transmitir el valor cultural, histórico y económico de la yerba mate como emblema nacional.
Durante el primer semestre de 2025, el programa se desarrolló en escuelas de Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aires, Misiones y Santa Fe, gracias al padrinazgo de distintas marcas de yerba mate que aportaron productos y apoyo logístico.
En Entre Ríos, participaron las escuelas Técnica N°4 y el Núcleo Rural N°2371, con el acompañamiento de Flor de Jardín y Sinceridad.
En Córdoba, se sumaron el Instituto Provincial de Educación Técnica N°87, los IPEM N°280 y N°439, con yerba mate Verde Flor, Más Sabor y Don Arregui.
En Buenos Aires, el programa llegó a más de cinco instituciones secundarias con marcas como La Hoja, Yerba Madre, Nory, Taragüi y nuevamente Flor de Jardín.
En Misiones, la iniciativa tuvo gran impacto en escuelas técnicas y bachilleratos, con el aporte de Sol y Lluvia, Cachamate, Orembaé, CBSé, As de Bastos, Mateando, Más Sabor, entre otras.
Aprender mateando
Cada taller ofrece a los alumnos la posibilidad de compartir un mate mientras aprenden sobre:
- El origen y la historia de la yerba mate.
- Sus beneficios para la salud.
- Su rol en la economía regional.
- El valor cultural y social de esta infusión nacional.
El contenido didáctico es desarrollado por el INYM junto al equipo del Centro de Estudios de la Nutrición y Economía Regional (CENER), y adaptado para docentes y alumnos.
Un programa que sigue creciendo
Desde su lanzamiento en 2022, “El Mate en la Escuela” suma cada vez más marcas, escuelas y provincias. Entre las empresas que acompañan desde el inicio se encuentran Cachamate, Verde Flor, Yerba Madre, Andresito, Sol y Lluvia, La Hoja, CBSé y Más Sabor.
Recientemente se sumaron As de Bastos, Nory, Mate Rojo, Molinos Unidos, Natura, Don Omar, Orambaé, Flor de Jardín y Taragüi, fortaleciendo el compromiso del sector con la educación.
Para el segundo semestre de 2025, el programa llegará a San Luis, La Rioja y Río Negro, con el objetivo de alcanzar a todo el país y consolidar al mate como herramienta educativa, símbolo de identidad y motor de socialización entre los jóvenes.
Cómo participar
El INYM invita a más molineros, fraccionadores y marcas de yerba mate a sumarse al programa aportando producto elaborado y acompañando a las escuelas.
Para más información, los interesados pueden comunicarse al 0376 4425273 (de lunes a viernes de 7 a 14 h) o escribir a elmateenlaescuela@inym.org.ar.
