La tradicional celebración del 25 de Mayo terminó en una emergencia sanitaria en Chilecito. Niños y adultos debieron ser internados tras consumir locro en mal estado. El chorizo sería el principal sospechoso.
Lo que debía ser una jornada de fiesta y tradición se convirtió en una pesadilla para decenas de familias en Chilecito, provincia de La Rioja. El evento patrio organizado por la Municipalidad, que incluyó la entrega gratuita de locro en la Plaza Caudillos Federales, terminó con más de 60 personas intoxicadas, entre ellas varios menores de edad.
Una fecha patria con sabor amargo
El 25 de Mayo es una de las fechas más significativas para los argentinos, ya que conmemora la Revolución de Mayo de 1810 y la formación del primer gobierno patrio. Como es costumbre, miles de personas celebran este día con actos oficiales, encuentros familiares y platos típicos, siendo el locro el más tradicional.
En Chilecito, la municipalidad convocó a los vecinos a compartir este emblemático guiso en un evento popular que arrancó a las 11 de la mañana. Sin embargo, pasadas las 15 horas, la guardia del Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a colapsar con la llegada de personas que presentaban síntomas de intoxicación alimentaria: vómitos, diarrea, dolor abdominal y deshidratación.
Alerta sanitaria y hospital saturado
La situación fue especialmente grave entre los niños, algunos de los cuales debieron ser internados de urgencia y recibir hidratación intravenosa. En total, al menos 65 personas resultaron afectadas, lo que generó una fuerte sobrecarga en las áreas de guardia general y pediatría.
Si bien la mayoría de los pacientes fue atendida de manera ambulatoria, varios quedaron en observación debido a la severidad de los síntomas. Desde el hospital informaron que continúan trabajando con normalidad, pero en estado de alerta por la cantidad de casos.
¿Qué falló? La Justicia investiga
Las primeras investigaciones apuntan al locro como origen del brote, y más precisamente a uno de sus ingredientes: el chorizo, que podría haber estado en mal estado o haber sido mal manipulado durante la preparación. Las autoridades municipales y judiciales ya iniciaron una investigación para determinar responsabilidades.
Se analizarán tanto la procedencia de los productos utilizados como las condiciones higiénicas en las que se elaboró y distribuyó la comida durante el evento.
Mensaje de calma y pedido de responsabilidad
Desde el Ministerio de Salud de La Rioja recomendaron a la población estar atenta a los síntomas y consultar al médico ante cualquier malestar. Además, recordaron la importancia de seguir estrictos protocolos sanitarios en la preparación de alimentos para eventos masivos.
Lo que debía ser una celebración de unidad y tradición terminó en preocupación y malestar. La comunidad de Chilecito espera respuestas mientras más de 60 familias aún lidian con las consecuencias de un locro que nunca olvidarán.
